KefirNova® 克菲爾乳酸菌
 
KefirNova®是源自高加索山長壽村「克菲爾發酵乳」的專利菌株（學名：Lactobacillus kefiranofaciens HL1），由台灣大學團隊技術轉移與基因定序篩選。本原料不僅為衛福部 TFDA 公告可使用的食品原料，更專注於透過「腸腦軸線」調節腸道健康，非常適合日常腸道保健、調節身體機能者與高齡族群。
原料獨家優勢
  • 能力優異：技轉自台灣大學團隊，經基因定序篩選自 28 隻乳酸菌中分離出最強菌株。
  • 專利益生菌包覆技術（LABCOT®）：形成強效保護層抗胃酸與膽鹽，確保活菌順利到達腸道。
  • 液態氮冷凍專利技術（ProAlive®）：以急速冷凍減少冰晶對菌體的破壞，大幅提升穩定性與存放壽命，確保原料高品質。
  • 發酵風味佳，加工應用廣：菌株具產生胞外多醣特性，使發酵乳酸味低、乳清少、口感佳。
  • 多項專利與國際期刊驗證：擁有鑑別、包埋與速凍等 3 大製程專利，並有多篇國際期刊發表，安全可靠有保障。

品名 KefirNova®乳酸菌
菌種 Lactobacillus kefiranofaciens HL1
規格 500億CFU/克(5.0 x 109 CFU/g)
型態 粉
產地 台灣
 

回上層